SHINICHI –  CÔNG THỨC LÀM BÁNH QUI NOEL

Hòa nhịp rộn ràng với Giáng Sinh trên khắp mọi nơi.Shinichi tiếp tục hướng dẫn các bạn công thức làm các loại bánh cho mùa Noel trở nên đặc biệt và ý nghĩa hơn.

Ở bài viết trước, Shinichi đã hướng dẫn các bạn cách thực hiện bánh Cupcake gắn cây thông vô cùng xinh xắn thì hôm nay, Shinichi sẽ giới thiệu 1 loại bánh nữa với hình dáng ông già Noel rất đáng yêu cho mùa Giáng Sinh này.

Không chỉ làm cho lũ trẻ con mê mệt mà người lớn khi thưởng thức bánh cũng cảm thấy rất thích thú. Không quá cầu kì và chẳng cần trộn bột hay nướng bánh, bạn chỉ cần chuẩn bị 1 ít bánh qui kết hợp với kem và kẹo M&M sặc sỡ là đã có ngay bánh qui Noel hấp dẫn rồi.

Hãy chuẩn bị nguyên liệu với Shinichi nào:

Bánh qui hoặc bánh OREO

Wilton Candy Melt màu đỏ và màu trắng

Kẹo M&M màu đỏ

Kẹo Marshmallow

Giấy sáp

Cùng Shinichi thực hiện thôi:

Sau khi có đủ các nguyên liệu cần thiết, chúng ta sẽ bắt đầu thực hiện làm nóng kẹo Wilton Candy Melt trước

Nấu chảy Wilton Candy Melt đỏ và trắng bằng lò vi sóng. Sau đó nhúng đầu bánh qui vào bát chứa kẹo màu đỏ đặt lên khay có lót sẵn giấy sáp và cho bánh qui vừa nhúng kẹo màu đỏ vào tủ mát khoảng 15 phút.

Sau khi làm lạnh phần kẹo màu đỏ với bánh qui, tiếp tục lấy bánh qui ra và nhúng phần còn lại vào kẹo màu trắng nấu chảy.

Dùng dụng cụ bắt bông kem hoặc sử dụng tuýp Icing décor màu trắng (1 loại kem trang trí) để tạo phần trang trí cho chiếc mũ Noel.

Khi lớp kẹo trắng đang ướt, hãy đính kẹo M&M màu đỏ vào để tạo thành chiếc mũi cho ông già Noel. Tiếp theo dùng gel màu đen để tạo mắt. Cuối cùng, sắp xếp kẹo Marshmallow xen kẽ vào phần mũ đỏ để tạo hiệu ứng như những chuỗi len tròn cho mũ của ông già noel.

Công thức làm bánh này hoàn toàn không cần đến lò nướng bánh hay máy trộn bột… để hỗ trợ như làm các loại bánh khác. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện chúng dễ dàng trong vòng 30 phút đến 1 giờ là hoàn thành.

Với vài bước đơn giản, chúng ta đã hoàn tất món bánh qui Noel cho Giáng Sinh năm nay rồi. Nào! Hãy làm thử và cùng khoe thành phẩm bánh qui Noel của các bạn với Shinichi nhé!